我最爱吃的是闽南的墨鱼丸和台湾的墨鱼酥，非常Q弹有嚼劲，做法也跟普通丸子不一样，不是油炸的而是用开水汆熟，很健康 墨鱼的做法很多很百搭，可以红烧也可以清炖，还可以做成汤，比如福建有名的墨鱼鸡汤，很鲜很好喝 推荐大家试下 【材料】墨鱼400克、土鸡1只、香菇5朵、姜2片、料酒1大勺（1T）、
我最爱吃的是闽南的墨鱼丸和台湾的墨鱼酥，非常Q弹有嚼劲，做法也跟普通丸子不一样，不是油炸的而是用开水汆熟，很健康 墨鱼的做法很多很百搭，可以红烧也可以清炖，还可以做成汤，比如福建有名的墨鱼鸡汤，很鲜很好喝 推荐大家试下 【材料】墨鱼400克、土鸡1只、香菇5朵、姜2片、料酒1大勺（1T）、