如何做牛蛙好吃?

今天做了一道辣辣的柠檬口味的牛蛙,很下饭哦! 做法如下👇: 用料:牛蛙3只 姜片适量 蒜末适量 小米椒2个 柠檬半个 葱段适量 香菜一把 调料 1勺料酒+1小勺盐抓匀腌制半小时以上(去腥入味) 2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+少许白糖拌匀备用 2勺淀粉一勺清水搅拌均匀成淀粉水待用 步骤一:锅烧热,