泡酸笋的水有什么功效？
白萝卜具有下气消食、化痰止咳等功效。萝卜中所含的淀粉酶和良姜素，有促进消化，增进食欲。治疗消化不良的作用。生吃萝卜能润肺、治肺热咳嗽、吐血及胸隔闷胀等症。萝卜有比较强的药用价值，在我国南北各地均有种植。
酸萝卜水是农村家家户户常备的一种水。而且酸萝卜水在农村还有治病的疗效。比如孩子吃坏肚子了，或者拉肚子了。只要喝上一大碗的酸萝卜水就会好的差不多。
酸萝卜水不但能调理孩子肠胃，对于大人的肠胃也有很好的调理功效。若是感到肠胃消化不良、腹胀等不适症状，都可以适量喝点酸萝卜水。
另外，夏天喝上凉凉的酸萝卜水还有消暑降温的功效，能很好地祛除体内热毒。