小孩吃鲤鱼好吗?
鱼肉含有丰富的镁元素,它可以促进人体内硅的吸收,而硅元素能够强化骨骼和肌肉,所以孩子吃鱼可以起到强筋健骨的功效。
鱼肉所含的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质皆易被人体消化、吸收和利用,并且鱼肉还具有健脾化湿、消肿气肿、镇惊安神功效,常吃鱼不但可以起到很好的滋补作用,还可以起到一定的疾病治疗效果,是非常好的人体营养补充食品。
相比较而言,淡水鱼所含脂肪平均只有2%,而蛋白质含量达15%以上,河鲫鱼在19%以上,有的甚至达到20%以上,而且淡水鱼所含蛋白质中必需氨基酸的含量高达40%,比猪肉高25%左右,蛋白质的含量和容易被人体吸收的程度,明显高于其它肉类。
在各种淡水鱼中,以鲤鱼为上品,鲤鱼不但营养丰富,易于消化吸收,也具有很好的治病效果,现代药理研究表明:鲤鱼具有补脾、止咳下气、消肿解毒的功效,常用于治疗脾虚休息痢、脱肛、黄疸、肾炎水肿、咳喘痰多、虚劳赢瘦,综上所述,孩子经常吃鲤鱼不仅营养丰富而且还具有很好的祛病功效。