成都有什么名小吃？
1.甜水面 甜水面的调料非常复杂，芝麻酱、花生酱、香油、酱油、醋、辣椒油、蒜泥等，拌在一起调成酱汁，浇在刚刚煮好的面上，拌匀即可食用。 由于调法比较费工夫，所以一般都是现做现吃。
2.蛋烘糕 成都最有代表性的糕点之一，主要原料是鸡蛋和面粉，加上糖，调和成面团，在平底锅上烙熟。有甜咸两种口味，可以夹着白糖或芝麻酱食，酥脆香甜。
3.赖汤圆 成都有名老字号，创始于清末民初。主要原料是糯米、芝麻、猪油，配上白糖口感更佳。做成大小均匀的圆子，煮熟后加入红糖调味食用。
4.军屯锅盔 这是用面糊烫制的烙饼，形状类似厚实的烤烧饼。制作完成后，表面刷上一层植物油，放在锅里煎制成金黄色。吃起来酥脆可口，还有一股淡淡的植物油香味儿。
5.龙抄手 抄手皮是用豌豆粉做的，质地细腻润滑。包入肉馅儿，煮熟后捞起放入碗中，舀汤，撒葱花、榨菜末和香醋，辣红油是标配，一口一个，滋味美妙。 除了上述五类，还有“三大炮”（糯米丸子）、“叶儿粑”（糯米粉做成皮）、“担担面”（面条加葱花辣椒等炒制而成）等等，数不胜数。