喝什么茶有暖身作用?
想要通过喝茶达到御寒的目的,首先要从茶叶类型上来选择。茶叶根据季节、类型不同都有寒凉或温热的差别,一般冬天喝暖茶,春夏季喝凉茶比较适宜。另外,人的体质也有寒凉或偏热的差异,所以喝寒性茶还是热性茶还要根据具体体质而定。喝茶时可适当加些配料,也能起到一定的驱寒作用。
红茶:红茶属于全发酵茶,味甘性温,含有的蛋白质、糖、芳香油、咖啡碱含量较多,既能生津止渴,又能暖胃助消化。红茶加糖加奶自古受到西方人喜爱,到了中国也深受女士青睐。由于糖和奶有中和茶中咖啡碱的作用,所以不会让心脏过于兴奋;有空时还可以用红茶薰脸,令肌肤红润有光泽。
乌龙茶:乌龙茶属青茶类,介于绿茶、红茶之间。乌龙茶是半发酵茶,制作工艺复杂,叶片有红有绿,为青绿金黄的“龟背色”,既有绿茶的清香和天然特性,又有红茶醇厚甜香的滋味。主要品种有铁观音、大红袍、水仙、冻顶乌龙等。乌龙茶的药理作用明显,常饮能强身健体、美容美发,延缓衰老,尤其适合“怕冷一族”。
黑茶:黑茶属于后发酵茶,六大茶类中制作工艺最特殊,主要产于云南、四川、湖南、湖北、广西等地。黑茶的制作是将成品的绿茶或黄茶再经“渥堆”发酵,主要代表有湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶等。黑茶能降脂、软化血管、降低血液黏稠度,是高脂血症者的良饮,每天喝5~10g就能起到一定疗效。
奶茶:奶茶是暖茶之王,奶和糖的添加令红茶在口感上更醇厚甜美,温热适口,是冬季最佳暖身饮品。还可以在红茶中添加一点生姜片来冲泡,既可提味解腥,又能驱寒活血,缓解手脚冰凉症状。
中药茶:冬季可选一些能调补阳气的药材来泡茶饮用,补足能量能抗寒:首选性味甘温的干姜,取3~5g冲泡代茶饮用,尤其偏寒人群,有发散风寒的作用。桂皮能散寒止痛、健脾暖胃,特别适合脾胃虚寒者的消化不良、体虚气弱、四肢冰冷,且对慢性胃炎、胃溃疡、腹泻者也有治疗保健功效。方法是每次取0.5~3g细嚼后服下,也可煎服,能煎入汤、羹等饮食中服用。