米饭怎么蒸好吃又简单？
1、用大米和少量糯米，大米：糯米约2：1的比例蒸出来的饭比较松软可口； 2、在米中加少许植物油或色拉油，可以防止米饭冷后变硬，油最好浇在米上，不要直接滴在蒸锅里; 3、将蒸好的米饭拨散，再加热，米饭会散发出一股香味儿~很香很好吃哦！(推荐) 4、米饭先蒸半熟，然后加入各种调料（我一般放酱油）继续蒸至全熟。这样煮出的米饭较烂，味道好且容易消化 (适合老人和孩子)
5、把剩的米饭打碎，加点蔬菜，胡萝卜什么的，加一点点水，做成炒饭，超级好吃的说！
6、把蒜捣成泥，拌入米饭里，稍微加热一下。很香的~
7、把煮熟的米饭盛到小碗里，再倒扣进盘子里，就成了晶莹可爱的一碗饭了！
8、煮饭时加少许玉米碎粒同煮，口感很好哦~~
9、将剩米饭炒一炒，加点酱油调味即可。非常下饭，而且热量比白米饭低很多呢....
10、准备材料：米饭、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、海苔。 制作步骤：①首先来把胡萝卜和黄瓜一起切成小丁备用；②再来打两个鸡蛋搅散之后煎熟；③米饭盛出来也弄碎一些备用；④接下来起锅热油放入胡萝卜丁翻炒片刻再加入黄瓜和米饭一起翻炒；⑤最后放入煎好的鸡蛋翻炒均匀再撒上适量的海苔碎就可以出锅啦！