杨梅泡酒杨梅有什么功效?
杨梅含有示杏酸、柠檬酸、维生素B、铁、钙、有机酸等营养成分,具有抑制细菌、收敛消炎、健胃、驱虫、利尿等功效。
每100g杨梅所含的维生素C为45毫克,蛋白质1.3克、脂肪0.8克、碳水化合物13.3克、钙16毫克、磷50毫克、铁16毫克、胡萝卜素0.07毫克以及相当数量的生物酶和氨基酸。有促进食欲、消化、健胃止泻、解暑祛湿、美容抗衰老等功效,对消化不良、腹痛泄泻、头晕目眩、妇女产后出血都有疗效,并有杀菌消毒、减肥的特殊功效。因此杨梅又有“果中玛瑙”之称。杨梅泡酒功效更胜一筹。
杨梅酒,是取杨梅鲜果加适量白糖,用高粱酒浸泡而成。杨梅酒营养丰富,补心阴、益肾精、生津液、利关节,还可抗抑郁、静心神、祛疮瘤,是理想的滋补佳品。性情急躁、经常感觉烦躁者,饮杨梅酒可以起到静心安神的功效。杨梅酒可以促进食欲,去寒辟邪,也能滋补精力,消除疲劳,更是祛病健身的妙品。夏天患痢疾的人较多,杨梅酒具有解毒疗痢的作用。