酸奶可以做什么好吃?
酸甜的酸奶加上清爽的黄瓜,拌在一起就是一道美味佳肴啦~ 材料准备:黄瓜、酸奶 第一步:把黄瓜洗干净以后用刀切成小段 第二步:往切好以后的黄瓜中加入适量的酸奶(喜欢口感醇厚些的可以加多一丢丢) 第三步:往碗里加入少许的糖、一勺生抽、半勺老抽、少许白胡椒粉、少量玉米淀粉和清水,调成汁(这个酱汁的比例可以根据自己的口味调整哈!不要太咸了哦~) 第四步:锅中热油,倒入调好的酱汁,小火煮开以后,继续煮2分钟左右就可以关火了 第五步:把切好的黄瓜和调好的酱汁一起拌均匀,让每根黄瓜都裹上酱汁 第六步:最后撒上少许的白芝麻点缀一下,清香扑鼻又开胃解馋的凉拌黄瓜就做好啦~
除了凉拌以外,还可以烤着吃或者做甜品哦! 用酸奶制作美味的蛋糕或者小点心也是再简单不过了。比如这个酸奶水果盒子,用料很简单,做法也不难,非常适合新手小白尝试。 准备食材:酸奶、牛奶、鸡蛋、面粉、糯米粉、糖粉、香蕉、燕麦、蔓越莓干 第一步:把香蕉去皮,切成薄片;燕麦提前浸泡半个小时以上 第二步:将牛奶、酸奶、白糖混合搅拌均匀 第三步:打入鸡蛋,然后筛入粉类(面粉、糯米粉、糖粉),搅拌成无颗粒的面糊状 第四步:将泡发的燕麦和香蕉片倒入面糊中,拌匀后送入烤箱,上下火150度烤30分钟就搞定啦~