曷粉有什么作用？
这个我就有发言权了！ 我是从小喝曷粉长大的，可以说是我家里必不可少的食材之一，我妈每个月都要买一次，每次买一袋（一斤装）。我印象里非常深刻的是妈妈每次把买回来的曷粉，用清水冲稀后，放在锅里熬，熬至浓稠时再分成两份，分别加入白糖和黑芝麻粉，一碗香喷喷的羹汤就可以享用了。
记得小时候常跟爸妈去海边玩，在海边玩一天后，晚上回家总是嚷着肚子饿，这时妈就会给我做上一碗曷粉羹，闻起来香气扑鼻，吃起来爽滑软糯，美味又可口。 后来大了离开父母在外求学、工作，每当想家的时候总会想起母亲做的那碗曷粉羹，后来自己学会了做饭，也时常做给家里人吃，他们吃到我的手艺时，都会夸我是个有灵气的女儿。
随着我离开家乡在外打拼的时间慢慢增加，每次回去总会看到妈妈在厨房里忙碌的身影，而我总是在客厅里看着妈妈给我准备好的衣裳，想着自己即将再次远航，有时真希望时间能停在那一刻，让岁月永远定格在妈妈为我收拾行囊的那一刻。
随着年龄的增长和工作压力的增加，我们的肠胃也经常闹脾气，有时不吃什么也就饱了，吃了更不舒服，后来请教了医生朋友才知道，这是由于我们现代人的饮食结构不规律和不健康导致的，医生建议我们可以通过食用一些有益于肠胃功能的营养食材来逐步调整并修复胃肠道菌群，从而缓解不适。他推荐了我家乡的特产——曷粉，说它具有清肠养胃的功能。
于是我就按照医生朋友的推荐买了几包回来，让我惊喜的是，自从我每天早上食用一小勺的曷粉后，一整天都不会感觉胃胀难受，而且大便也会顺畅许多，连续食用后，我觉得自己的胃舒服了很多，食欲增加了不少。
现在我不但自己坚持吃，还推荐身边的朋友也吃，我相信只要大家坚持合理膳食，不挑食，偏食，多食用像曷粉这样的营养食材，就一定可以拥有一个健康的胃肠。