咸鸡腿如何蒸好吃？
这个简单啊！ 之前做了好多好吃的，一直想分享出来，结果拖到了今天 首先我们要准备食材哦，我用的鸡腿是冷冻的，所以先给它解冻喽~
1.将新鲜的鸡腿去骨（这个方法太多了，我就不一一演示了哈）
2.然后将处理好的鸡腿放入碗中，加入适量的食盐和生抽，腌制半个小时（如果时间充足可以腌一晚上，会更入味儿哟）
3.接着我们来打一个鸡蛋，加入少许淀粉、白胡椒粉、料酒搅拌均匀，然后把蛋液浇在鸡肉上让每块肉都沾满蛋液
4.最后给它均匀地撒上孜然粉和辣椒粉（不喜欢吃辣的也可以不放哦）
5.接下来就是最重要的步骤啦——热油烧熟！ 锅内倒入适量的油，烧热后把裹好蛋液的鸡腿放进去炸，炸至表面金黄就可以了（一定要用大火快炸哦）
6.最后一步蒸米饭的时间来切点儿香葱末和小米椒（不能吃辣的可以不加哦） 我用的电饭锅蒸米饭所以需要半小时左右，期间我们可以把葱蒜末和辣椒粉放在小碗中，用热油激一下，做成蒜汁儿备用
7.米饭熟了之后用筷子拌松，然后装入盘中，淋上刚刚熬好的蒜汁儿，撒少许香葱碎和小米椒圈做点缀即可食用啦～
这样的做法是不是超级简单呢？ 你学会了吗？快点动手试一试吧！