虾子怎么烧才好吃？
油焖大虾 原料：大虾500克，姜2～3片，葱2根，大蒜3瓣，香菜1棵，生抽1汤匙，料酒1/2汤匙，白糖1/2茶匙，蚝油1/2汤匙。
做法：
1、洗净宰壳去虾肠。用刀在虾背处划开一道口，取出沙袋（虾肠），用剪刀剪断虾须后，清洗干净备用；
2、锅中热油，爆香姜片和蒜粒，放入处理好的大虾，大火爆炒，边炒边洒上白酒防止虾肉脱水变柴；
3、炒至大虾身呈弯曲状，外皮酥脆且均匀裹上一层面糊，加入葱花、香菜段、白胡椒粉、盐、鸡粉、酱油、糖等调味料翻炒均匀即可。 ————————我是可爱的分割线— 大虾这样做好吃得不得了！你再也不用担心你会把虾做咸了或着是糯米馅儿多了或者藕太多了……因为我都帮你试过了呀~\(≧▽≦)/~