顺德姜撞奶哪里好吃?
作为一个在顺德长期吃姜撞奶的广东人表示,最好吃的姜撞奶真的好多啊! 要说最正宗那肯定是要数双皮奶了,作为顺德“十碗头”之一,而且和椰子雪蛤一样是广东老字号了。 味道真的没话说,软绵绵滑溜溜的口感你值得拥有~
不过要说最有特色的那还得是顺记冰室(原新亚餐厅)的姜撞奶,虽然外面也有得卖,但是这家才是正统呀! 店是开了好多年的小店啦,环境就是普通大排档的那种,但是人气爆棚哦。
点两瓶冰爽汽水,来两块蜜糖饼干做点心,再来一碗热乎乎的姜撞奶,舒服呀~ 这家店可以微信提前定位的,去晚了就坐不到位置咯 说到老字号就不得不提提仁信仁和酒家,它家的双皮奶可是上过电视的节目喔! 不仅味道赞,价格也很实惠,分量也十分充足。
不过要指出的是,这里的姜撞奶口味偏甜,不喜欢吃甜的要慎重啦。 除了以上介绍的几家,还有一家也是一定要推荐的,那就是均安蒸猪饭。
均安蒸猪号称是“天下第一蒸”,肉香扑鼻而来,嫩滑可口,搭配着酸辣酱一起吃,这滋味真是美极了。 这道菜属于均安特色的农家菜,在其他地方可是吃不到的哟~