武汉哪家鱼杂好吃?
作为在湖北其他地区长大,在武汉读的大学,毕业后又回到老家的川娃子,因为对鱼杂的偏爱,这些年也终于把湖北的鱼杂全吃遍了(除了襄阳)… 我心中最完美的武汉鱼杂应该是这样:花鲢(胖头)鱼杂,烧椒拌鱼杂,藕汤配鱼杂,千张配鱼杂,雪菜炒鱼杂。 胖头和草鱼杂我是在武昌区一家不起眼的居民小区内吃的!真的很好吃!老板很幽默,而且价格非常美丽!
不过后来再去的时候,发现那栋楼被拆了。。。 于是我们就去找了这家店的地址,在汉口某商业街的巷子里,重新找到了这家店。一进门,看到一位白发苍苍的老奶奶坐在桌子后面,而老板则背着身子在给客人做菜… 点了一个烧椒拌鱼杂,一个千张鱼杂,老板娘还送了三个包子。
这家的鱼杂,是那种肥而不腻的感jio~鱼肉已经炖的很软烂了,用筷子夹起来,连带着鱼刺一起送入口中,细嚼慢慢吞,幸福感爆棚啊~ 而且这家的鱼杂价格也很公道,绝对物超所值。
地址给到大家:武汉市江岸区解放大道2056号1层副食超市内(近南京东路)
第二好吃的鱼杂是洪山菜薹排骨藕汤里的鱼杂 这个是大学附近的小馆子,两荤一素一米饭只要20块钱!!! 鱼杂处理得很干净,没有腥味儿,煮得软软的,一口汤汁浓郁鲜香,一口米饭,再来一块卤猪耳朵,美滋滋~ 不过这个店只有午饭和晚饭时间有人值班哦,去晚了可是要挨饿的哦~ 地址给到大家:洪山区雄楚大街482号院内(近理工大学)
第三好吃的鱼杂是老谦记的鱼香肉丝盖浇饭里的鱼杂 这家的鱼杂口感类似回锅肉,不过更加嫩一些,搭配脆生生的黄瓜丝和喷香的米饭,一口下去满足感爆棚啊~ 而且这家的菜分量都很良心,价格也不贵,经济实惠,学生党也能无压力去吃~ 地址给到大家:硚口区中山大道与宝丰一路交叉路口处(地铁1号线延寿寺A出口前行500米左右)
说了这么多,希望会对你有所帮助,祝你吃得开心! PS. 别忘记点赞关注呀~