考吐司那么好吃?
首先,从营养价值上来看 烤吐司片经过烘烤之后,营养损失也是轻微的。 而且因为烤制过程中水分散失,使得膳食纤维更加有利于肠道的吸收(吃下去更容易有饱腹感) 当然啦,面包里富含的碳水化合物是绝对会被人体吸收的,至于是不是会导致血糖升高,那就看你是怎么吃咯~ 其次,再来看看烤吐司片的味道 对于很多人来说,可能早餐吃一个土司配上牛奶鸡蛋就是完美的搭配了。
不过对于爱吃甜食的我,早上吃的土司往往都在早餐后变得齁甜。 而烤过的吐司片少了那一层薄薄的脆皮过后,多余的糖分已经随着烘烤而流走了,留下的都是醇香的面包味和淡淡的自然甜味~( ̄▽ ̄~)~ 其实啊,烤过的食物会丧失一部分的营养物质,比如维生素C。但是像B族维生素就不会受到什么影响。所以从营养学的角度来看,如果热量允许的话,多吃点粗粮比只吃精致的米面更好哦!(○’ω’○) 我是一个超级喜欢面包的人——无论是甜还是咸,硬欧软欧或是法棍,我都超爱!
以前自己不怎么做的时候,每天都得去买点面包来满足我对“烘焙”的欲望哈哈~直到自己也开始做以后,才发觉原来自己做也是挺方便的,而且做出的味道不比买的差呢!~~╮( ̄▽ ̄)╭ 除了做成风味独特的酸奶松饼,我还会用烤箱制作出美味的三明治,搭配牛奶、水果作为午后加餐,或者做一道简单的芝士焗薯仁作为夜宵都是不错的选择~