北极蟹好吃吗?
作为在挪威生活了6年的中国留学生,吃螃蟹可以说是留下了不可磨灭的印象。 首先说价格,挪威的螃蟹价格和中国差不多,但种类不同。这里说的螃蟹是海里养殖的那种,个头比较大但是肉质比较松。价格在普通超市里一般是150-200克499挪威克朗(合750人民币)左右。
另外一种是冰鲜的,个头较小,肉质较紧实,味道更好些。但是在超市里卖冷冻的,价格和前一种差不多,大概130g/399挪威克朗。 如果吃活螃蟹的话,一般是在渔市买,价格根据大小而不同,小的也要150rmb/kg,大的400rmb/kg也有。如果买小虾的话,一斤(500g)才500kr。 所以螃蟹在挪威算高档海鱼了。。。 但如果你去海边的小酒馆吃饭,点一只大螃蟹加啤酒,可能只要400kr,而且螃蟹可能还是刚捞上来的,非常新鲜。这种店一般在小镇上,风格都很“海盗”。
至于味道嘛,我觉得很一般。不是说不好,只是没有让人吃完一口就“噢!原来这就是螃蟹啊,真赞!”的感觉。可能是我吃的螃蟹不多吧。。