几月份的西瓜最好吃？
答主是新疆人，对瓜类有偏执的钟爱，总结了一下自己买瓜的经验，发现新疆的瓜按照月份来分其实就分夏季和秋季两个季节的瓜，当然春季也有瓜，但是很少，并且大多是以春茬蔬菜的形式出现在菜市场上；而冬季的新疆其实也少有瓜。
因此要区分哪个时间段买的瓜好吃，还得从这两大季节入手。 先来说夏季的瓜——多数以大棚种植为主。5-7月份的新疆，白天温度是可以高达30℃以上的，这种天气下如果还要在户外露天种植瓜果，显然是不现实的，所以这个时候新上市的瓜基本都是温室里培育的（这里说的是基本，并不是所有）。但是这样的环境有利于蜜蜂等昆虫传播花粉，造成自然授粉，形成天然成熟的果实。除了人工干涉的因素外（比如修剪、整枝、打药等等农业生产方式），自然生长的水果一般在口感上都是不错的。
再来说说秋季的瓜——这期间的瓜基本都是在户外露天种植的，受到的自然因素比较多，管理方式也比较讲究。首先就是施肥，这时候的新瓜要追施一次化肥作为催果肥，好让果实迅速膨大并提高甜度，这时候一般施用大量元素水溶肥料（高氮、高磷、高钾型），同时配合生根肥一起使用，能够保证水果的营养供给，并且能促使枝条粗壮，为过冬做好准备。其次就是要浇水了，秋季本就是雨水比较丰富的季节，一般情况下不用浇水，但是如果遇到连续晴天的话，土壤水分会迅速流失干涸进而导致果皮干燥，这种情况下就需要浇水了。最后就是打药了，秋季气温逐渐降低，病菌活动趋于平淡，但是一些虫害却依旧活跃，因此打药也是必不可少的工作。
说了这么多，题主是不是已经知道什么时候买的瓜最甜了呢？ 答主认为，在符合上述条件的两季中，应属秋瓜更加甘甜多汁！