生魔芋粉怎么吃好吃?
1、凉开水泡,这个比较方便,在碗里放适量魔芋粉和调料品(按照个人口味)用凉水浸泡就行了; 2、开水泡,把适量魔芋粉放到杯子里面,一次不用倒太多的水进去,因为魔芋粉很容易吸水膨胀,等个几分钟就可以看到满满的一杯了,最后加点调味品进去搅拌一下就能喝了~
3、做甜品,这个就比较厉害了!准备两个容器,一个里面放入芋圆(芋圆的做法百度有哦~我是用仙草粉和淀粉做的),另一个空着备用。先倒入开水将芋圆煮熟后捞起沥干,然后往装芋圆的容器里加入冰糖或者红糖搅拌均匀盖上盖子焖一会就可以了;而另外那个空容器里我一般放的是西米,先用冷水把西米浸没,大火煮开后再煮十几分钟就差不多了,西米会变得半透明而且中间的小白点也消失了。最后把西米芋圆搅拌在一起加糖加牛奶就是一碗美味的甜品了~ 不过个人还是最喜欢最简单的第一个方法,即凉开水泡,味道也是最佳的,其他的做法都会影响口感,感觉就像多此一举啦~