厨房里用品怎么清理?

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厨房小物品清洁方法

1、砧板清洁

砧板用久了就会出现细小裂纹,成为藏污纳垢的最佳地点,有研究表明,在砧板上切水果时,有些细菌甚至会通过果皮表面的细孔进入果肉。可将砧板两面抹上盐,过一晚上,再用清水洗净。清洗时最好先泡一会。此外,水煮也是不错的办法,能有效消灭细菌。

2、锅盖清洁

油锅炒菜时,往往会有大量的油星迸到锅盖上,时间一长,锅盖上积了一层油污,很不好洗。有一个很简单的去污方法:把锅盖浸泡在洗洁精与热水的混合液中,10分钟后用百洁布擦洗,再用清水洗净,效果很不错。

3、玻璃器皿清洁

玻璃器皿上的油性、黏性污垢很难清洗,可用纸巾蘸上洗洁精擦拭,再用湿毛巾擦净,最后用干毛巾擦干水渍。如果是积存已久的污垢,可用上面的方法重复几次。

4、抹布清洁

抹布上的细菌要比抹布表面多出226倍!由于抹布的清洁性不强,更容易成为细菌的传播媒介,清洗时也应注意技巧。可将抹布放进沸水中煮一会儿,或放在消毒碗柜中消毒20分钟,再在流动的清水下冲洗干净;最好不要用带颜色的洗涤剂洗抹布,否则时间一长容易脱色,影响美观。

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