馿肉怎么做好吃生？
说到驴肉，很多人应该没有吃过，甚至没有见过！因为现在能吃到驴肉的餐厅不多（我是在山东吃的，不过也遇到过南方人吃驴肉），而且一般吃驴肉的都是北方人去吃 作为一个北方人，不得不说，第一次吃驴肉的时候感觉确实不错！所以有一次去旅游时专门找了一家卖驴肉的店，买了一些回来解馋。
买回来的驴肉是已经做成馅的，可以直接蒸着吃或是包饺子。因为很久以前吃过一次炸酥肉，觉得还不错就按照这个方法做了。 因为是自己吃，所以也没有放太多的食材进去，只放了葱姜末和适量酱油。因为本身味道比较淡，我还放了不少盐。
因为蒸包子或饺子留的水比较多，所以最后剩了小半碗汤汁，勾了个芡汁儿浇在上面。因为馅儿里面已经有葱香味了，所以我只撒了一些白胡椒粉就去吃啦~
这是难得好吃的驴肉馅哦～～