海南文昌鸡哪家好吃?

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2018年4月更新 今年三月去了一趟海南,专门去吃了传说中的文昌鸡。 首先说感受吧,真的好吃!我这种平时不太吃鸡肉的人都觉得好美味啊! 其次说一下具体地方,网上有很多推荐清澜大桥那个什么村的,但是我去的时候已经改名字了,具体是什么我也不记得了。那个村子里有一家叫“锦和”的饭店,招牌很大,很容易找,进去问老板就可以,他肯定会非常热情地招待你并带你过去。(ps. 据说那里有家名字叫“文轩”的饭店也不错,但是我没有找到……)

再来说说味道,我和小伙伴三个人点了两只鸡和一个菠萝饭,分量很足,我们三个吃完全饱且剩余三分之一左右。重点是有微辣和中辣两个选择,喜欢重口味的同学可以选择中辣,绝对不会让你失望哒~~ 最后说一下价格,当时三个人吃得扶墙出来,共消费两百左右人民币。不得不说,在海南这个物价水平很高的地方,两百块钱能吃这么好的菜真的是很难得啦~~

附上美丽大海一张~

巴云娅巴云娅优质答主

如果是在海口,我首推的肯定是文庄路的符氏文昌鸡,他们家的店面虽然不大,但是味道确实正宗,他家的鸡煲是在锅中加入沙姜、冬菇、鸡油饭、文昌鸡和上汤炖至鸡肉熟透入味。吃完鸡肉后,再加入炒好的菜心与面条,加上鸡原汤制成打边炉。不过他们家的分店我吃过好几家,味道确实有点差强人意,所以建议去总店。

还有一家也是在文庄路,但是是在白龙新园旁边,叫阿香文昌鸡,他家也是我的常去处,他家的鸡汤特别的香,而且他家的菜心也是一定要吃的,他们家是家大排档性质,所以环境稍微有点嘈杂,但是一点都不影响味道。

如果是到了文昌市,那非陈氏私房菜不可去,离文昌市有些距离,是在文城镇云逸村内,他家的文昌鸡没有加入冬粉,而是加入了地瓜粉,味道也十分鲜美。

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