哪些火锅丸子好吃?
作为一个在四川待了四年的重庆人,清汤锅和红油锅我都试过了 首先排除那些没吃出来的东西 因为我不吃不认 所以没有发言权 下面开始正式作答 按价格从低往高走 第一名 虾饺 10元/5个 真的值这个价!! 在火锅店吃虾饺很少能吃到很新鲜的,但这家绝对可以!一个很大很厚的蒸笼,上面覆着一层厚厚的辣椒油,刚拿出来的时候热气腾腾的红油里夹杂着被挤碎的干辣椒和新鲜葱段,香味扑鼻而来。
一口下去,薄薄的虾饺皮吸入辣油后的香辣顺滑,带着点脆生生的新鲜香葱粒,饱满而鲜甜的虾仁滑入口中,Q弹有嚼劲,搭配在一起简直美味到爆炸啊~ 我能吃完这一盆 第二名 蛋饺 8元/4个 蛋饺也是我最爱之一!薄皮的蛋饺口感有点像春卷,吃起来酥脆可口,里面是熟的所以不需要等待太长的时间,蘸着自己调好的酱料吃起来香辣爽口。
第三档 各类肠粉(肥肠、鸭血、鸡杂) 这个属于自助式的,自己添加调料进锅煮,12元/份 肠粉的分量很足,满满一碗,淋上辣椒油的瞬间香味暴增,迫不及待夹起一根送入口中,粉皮爽滑有韧劲,配上自带的酱料一起吃味道美极了~ 不过我个人觉得太清淡的话可以加点酸菜或是泡菜一起烫,味道更好 第四档 豆腐脑花 这个属于特色菜,喜欢嫩豆腐的要慎重哦~16元/份 嫩白的豆腐浸泡在深红色的汤汁里,加上些许辣椒面,看起来就很有食欲,用勺子舀起一块,入口即化,软软的,混合着麻辣的味道,回味起来还有点甘甜 这道菜我敢打赌你吃过一次就会忘不掉
第五名 鱼籽虾丸 32元/份 看到鱼籽就知道不一般,满满的鱼籽铺在鲜嫩的虾丸上,红艳艳的一碗,看着就让人很有食欲。先舀上几颗鱼籽送入口中,软糯细腻,嚼起来唇齿留香。 再夹起一个虾丸放在嘴里细细咀嚼,香辣的口感混合着咸香的虾味在嘴里蔓延开来,超满足!