鹅蛋炒好吃吗？
@知乎美食 我是鹅蛋，我是蛋类界的颜值担当！ 你们这些鸡蛋、鸭蛋的别抢了，这次的主角是我的！我可是有“天然营养库”之称的呀～ 我身上含有的营养物质可不仅仅是蛋氨酸、赖氨基酸等17种氨基酸，维生素A、D、E以及铁、钙等矿物质含量也是超级充足的哟～ 所以呀，我的营养价值可是比大家熟知的鸡蛋和鸭蛋都要高的呢～
虽然我的身体里含有非常丰富的营养物质，但是你们也不要被我外表所欺骗了，我的脂肪含量可是比一般鸡蛋要低的哦～ 所以用我做的菜肴，是完全可以放心吃的呢～ 当然啦，我的口感也是非常棒的，滑嫩松软，清香味美（不过如果炒得过熟的话可能会老一些）～ 所以我一般都是被用来做汤或者蒸食的哦～ 不过用我去卤制之后，做出来的风味特色食品也深受大家的喜爱呢~