煮什么面好吃又简单做？
推荐几款简单快手的面食做法，食材普通，步骤简单，味道却不差！ 喜欢面食的小伙伴可千万不要错过哦~ 【葱香花生酱拌面】 材料：挂面适量、香葱末适量、花生酱3勺 1.锅中烧水，水开后下入挂面，煮熟后捞起过凉水备用； 2.碗中放入葱花和花生酱，淋上热油激出香味； 3.将调料加入凉水中混合均匀后倒入面中拌匀即可食用。 小贴士： 如果觉得拌面太单调也可以适当添加些自己喜欢的辅料，比如黄瓜丝、胡萝卜丝等。 花生酱可以用酸奶代替，味道也很好。 【自制肉夹馍】 材料：猪五花肉适量、面粉500g 1.猪五花肉洗净剁成肉末，加1勺料酒、1勺生抽、少许老抽、1勺豆瓣酱、少许白糖和1勺玉米淀粉抓匀入味； 2.面粉中加入少许盐，加水和成面团，醒发至两倍大； 3.将发好的面团擀成长方形薄片，在上面抹一层油，卷起来，切成小段； 4.取两个小面剂子，分别擀薄成圆饼，在中间划两刀，注意不要切断； 5.锅底刷油，放入饼胚，煎至两面金黄即可。 吃肉的时候配上黄瓜丝，美味又解腻！ 小贴士： 中火慢煎的烙饼外酥里软，大火急煎容易烤糊。
【葱油饼】 材料：普通面粉300g、开水150ml左右、香葱适量 1.面粉里慢慢地倒入沸水，一边倒一边搅拌，搅拌至半烫面状态，盖上盖子醒面十分钟； 2.香葱切葱花； 3.案板上撒上薄面粉，把醒好的面团放在上面揉搓排气，然后擀成薄片，均匀地撒上一层面粉，再刷上一层食用油； 4.烤箱预热180度，平底锅小火加热，铺上锡纸，把擀好的生坯放到锅里，烘烤约八分钟，至两面金黄即可。