怎么煮海带更好吃？
1.买回来的海带要清洗，方法是先把海带泡一下，用手轻轻搓洗表面（一定不要用力搓，不然海带会碎掉），然后清水冲净。注意不要浸泡海带太久，因为海水中有许多海洋生物会产生有害物质，浸泡太久容易中毒哦~ 2.锅中烧开水，把洗干净的海带放进去焯一下，大概两分钟左右就可以了，这样能去除海带的腥味。时间到后迅速捞出沥干备用。（不喜欢吃软烂口感的同学可以不焯）
3.炒锅中放油烧热，下葱姜蒜爆香，然后把焯好的海带倒进去，加盐和鸡精调味，搅拌均匀即可出锅。这样一道香喷喷的家常海带就做好啦~~简单吧～ 注意：加葱花会让味道更鲜噢！喜欢酸辣口的同学可以在出锅前用醋和辣椒红油拌一拌。
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