广州什么小吃最受欢迎?

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广州是一个美食众多,而且味道也非常好的城市,所以在广州想要吃到非常好吃的食物是非常简单的事情。 作为在广州生活了多年的吃货而言,下面我给大家介绍一下我认为的广州好吃的十大经典美食! 第十名:虾饺 虾饺是广东茶楼里最经典的小吃之一,深受老广的喜爱。蒸熟的虾饺晶莹剔透,薄皮包着鲜嫩的虾仁,一口咬下去,满满的都是鲜香,好吃到停不下来。去广州旅游的朋友可千万别错过这个美味呀! 第九名:云吞面 云吞面也算是广东特色早茶文化里的了。一碗热气腾腾,撒着葱花和碎芹的云吞面,搭配上一壶岭南佳茗——乌龙茶,那滋味真是美妙极了! 用料简单的云吞里面包裹着新鲜虾仁,一口咬下去满嘴鲜甜味美。再来一口热汤,真真是绝了!

第八名:肠粉 肠粉也是广州非常经典的早餐之一。薄薄的淀粉皮包裹住嫩滑的肉馅,加上葱花的点缀,看起来就非常有食欲。 粉皮晶莹剔透,入口顺滑软糯。带着酱汁的粉皮滑嫩入味,让人吃起来就停不下嘴啦~

第七名:叉烧包 叉烧包算是包子界里的网红了,圆滚滚的肚子里充满了香甜的红豆沙,搭配上咸香的叉烧肉,一口下去超满足!

第六名:鸡同鸭讲(蛋散) 鸡同鸭讲又名“煎堆”,是广州人过年必吃的传统糕点之一。金黄酥脆的蛋散包裹着甜香的红豆沙,咬下去软绵香甜,还带有炸物的酥脆口感,值得一尝哦! 第五名:糯米鸡 糯米鸡是用荷叶当作“外衣”,包裹着糯米、香菇、花生米等多种食材蒸熟而成。香糯的糯米夹杂着花生的浓香,咀嚼之间还能感受到荷叶的清香,味道棒棒的~ 第四名:核桃酥 核桃酥外表金灿灿的,吃起来口感松松软软,带有淡淡的核桃香味儿,很适合做为休闲小零食。 第三名:榴莲酥 香甜的榴莲果肉被包裹在金黄酥脆的千层饼皮里,细密的组织中混合着若隐若无的奶香,爱吃榴莲的可千万不要错过! 第二名:炒河粉 炒河粉是广州街头巷尾最常见的小吃了,一盘炒河粉+一瓶冰镇饮料,就是最棒的下饭神器了!劲道爽滑的河粉浸透着金黄澄亮的酱料,吃起来香辣过瘾,真心赞啊! 第一名:腊味煲仔饭 腊味煲仔饭简直就是米饭杀手,肥瘦相间的腊味混着米饭一起吃,唇齿之间充斥着油香与酱香的迷人风味。再喝上一口暖呼呼的紫菜蛋花汤,美味又暖胃,爱了爱了~ 你还知道哪些广州特色美食呢?快来分享一下吧!

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广州小吃数不胜数,想来在广州这个美食之都,每天都会有新的小吃冒出来。但是,历经时间岁月的冲刷,依然能存活下来的,才是真正受欢迎的好美食。接下来就和小悦君一起瞧瞧那些真正受欢迎的广州小吃吧。

鸡蛋仔

鸡蛋仔用煎炉将饼皮油煎成金黄色再倒入煎盘,再倒上鸡蛋糊糊,等个两分钟,香香甜甜的鸡蛋仔就煎好了。饼皮煎得金灿灿,圆鼓鼓厚实实,外面脆香香,内里韧嘟嘟。趁热吃下去,焦脆的味道在口腔里一浪迭一浪,感觉超级的美妙。

钵仔糕

钵仔糕是一种以米浆为原料的小吃糕点,名字来源于用来装钵仔糕的容器——钵仔。传统的钵仔糕一般都会做成小巧玲珑的圆形,蒸熟后,再淋上一层秘制糖浆,粘性十足,再撒上些许芝麻。吃起来感觉像年糕,甜滋滋的,很有弹性。

及第粥

相传,“及第粥”是为庆贺科举考试上榜的学子特制的佳肴,又叫状元粥。因为旧时科举考试发榜期与春节前后相重叠,当时中榜学子须赴盛宴饮宴庆贺,又叫“洗尘”。但穷书生生活清苦,难赴盛宴,人们就用多种可为人体提供养份的海味、肉类、猪杂、家禽、蔬菜,加进白粥中蒸煲,做成一锅“百味粥”,表示庆贺和鼓励,人们称之为及第粥。是广州夜市、粥市的名点

老婆饼

老婆饼,顾名思义,是成亲时丈夫送给媒人的礼物饼,外酥、内软、夹层多、香味浓、油润、轻可摘片、薄如纸张,用料考究。传统的“南国饼家”是广州老婆饼的著名品牌,其老婆饼松化清甜,酥而不腻,皮薄脆香。

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