糖醋青瓜怎么做好吃？
【材料】青瓜2条，番茄酱10克 糖50g 醋30ML水淀粉适量油少许
做法步骤 1.首先将青瓜洗净去头，切成均匀的小段备用；
2.取一小碗加入番茄酱、白糖和醋搅拌均匀制成调味汁备用；
3.锅中热油至6成热时，下入青瓜炒制；
4.炒至断生后盛出备用；
5.锅中留底油烧热，倒入调好的调味汁加热煮沸；
6.煮至汤汁粘稠时调入少许水淀粉炒匀；
7.最后将炒好的青瓜回锅翻炒均匀即可出锅了（水淀粉的用量可根据自己喜好来调整）。 小技巧 这个菜不需要放盐，因为番茄酱本身就是带咸味的；如果不喜欢太甜的话可以减少一些糖的用量。