杏仁如何制作好吃？

1、首先把杏仁洗干净，用温水浸泡4个小时左右。注意千万别用冷水哦，会影响口感的！泡好后把水倒掉，然后把杏仁放进搅拌机里打成浆。（没有搅拌机用手使劲搓也能搓碎）2、然后烧一锅开水，先把浆倒进锅里熬，边熬边搅，大概30分钟左右就熬好了。放凉后就会结块了。