发烧可以吃土豆丝吗?
高热时饮食应以“易消化、易吸收、质软、清淡、少油、少渣、无刺激性、营养丰富”为原则,以流质、半流质为主,以利于消化,减轻胃肠负担,促进恢复,比如:藕粉、鲜果汁、菜汁、去油肉汤、鸡汤、排骨汤、荷包蛋等等。注意多饮水、多排尿,吃东西以“饥饱自定”为准则,有汗就要补,出汗多了就多喝点汤水。
土豆丝也是很好的菜肴选择,土豆中含有丰富的维生素及优质氨基酸,配以少量瘦肉、紫菜,营养丰富,容易消化吸收,能促进身体的恢复。此外,高热时最好卧床休息,保持周围环境安静、清洁、舒适,室温在20度左右,湿度60%左右,经常饮水,适当添加营养,以促进早日康复。