幼儿园秋季都吃什么?
幼儿园秋季食谱
幼儿园食谱推荐:冬菇扒牛肉
材料:牛肉400克,冬菇50克,生油、盐、味精、糖、麻油、生抽、湿粉适量
做法:
1、将牛肉、冬菇切块,将冬菇在热油锅中过油。
2、烧锅下油,油热后,放入牛肉,用猛火炒,再加入适量的盐、生抽、糖、味精、麻油,并将冬菇放到牛肉上。
3、将牛肉煮至七成熟时,勾入湿粉芡,再煮一分钟后装盘加盖,用猛火再煲十五分钟后上碟。
幼儿园食谱推荐:上汤白菜
材料:高汤500毫升,白菜150克,火腿25克,生油、湿粉、盐适量
做法:
1、白菜去叶留心洗净切成薄片,火腿去皮,洗净切成丝备用。
2、烧锅下油,待油热时,放入白菜,火腿,高汤,煮六分钟加入湿粉勾芡,适量盐调匀装入汤碗中即成。
幼儿园食谱推荐:鱼香肉丝
材料:瘦猪肉250克、木耳50克、胡萝卜50克、竹笋50克、葱丝50克、姜丝50克。盐、醋、白糖、酱油、淀粉适量。
做法:
1、将瘦肉、胡萝卜、竹笋切成丝;木耳洗净撕成细片备用。
2、炒锅置旺火上,放入油烧至七成热时,将肉丝放入锅中炒散后,加入木耳、竹笋、胡萝卜丝、葱丝、姜丝同炒,再加入盐在锅内炒拌均匀后,放入适量的高汤。
3、烧沸后加入醋、白糖、酱油,用湿淀粉勾芡即成。