怎么做甘蓝好吃？
1、准备材料，这是之前做的卤菜留下的底料 2、把洗干净的包菜切丝（尽量细）待用 3、锅里下油，比平时炒菜多放一点油，因为包菜的含水量不高而且比较吃油 4、放入葱白、姜、八角炒出香味 5、加入两勺生抽、一勺老抽、四勺醋、五勺糖拌匀 6、小火焖煮十分钟之后，转大火再把汤汁收一下就可以啦 这个卤汁是非常万能的，做啥都好吃～还可以用来卤蛋啊，卤肥肠呀什么的～
另外推荐一个超级简单的包菜做法！！！ 就是手撕包菜的做法，但是不用手撕噢，用刀切成块儿状，这样比较容易入味儿。 锅里下油，比平时炒菜稍微多一点，因为包菜吃油。 放葱花和姜末炒香，然后倒包菜不停翻炒至变软，加鸡精少许就ok啦 用这个办法做出来的包菜超级好吃！香软绵绵！非常入味！