杏干蒸上好吃吗?
我们这有做法是这样的,把杏去核洗干净放点大米跟小米进去锅里蒸熟就可以了!有点酸甜的味道,个人觉得比水果糖还要好吃呢 还可以这样吃。把杏放点淀粉抓匀,放在锅里面煎一下,金灿灿的很好吃的。 还有用盐水泡然后晒干做成杏脯的方法 不过我觉得这种比较咸,而且杏味没那么浓了 我最喜欢的一种吃法是把杏对半切开,中间夹上一点白砂糖或者是一些果酱(自己做的果酱味道更赞哦),然后用勺子背压平,放到微波炉里叮几分钟就可以啦,这样做的杏酸甜可口,有点像蛋糕上的点缀。
还有一种就是做杏饼了。把杏洗净去掉杏仁放进去锅里加上冰糖熬,直到变稠,然后盛出来凉冻,等到凝固了像果冻一样的时候,撒上椰丝就更漂亮了!一口咬下去满嘴的清甜。