深圳哪家涮羊肉好吃？
老规矩，先上结论 个人觉得深圳吃涮羊肉，排名前十里，小北清汤涮羊肉必定占一席之地！ 吃完让人念念不忘，惦记着下次再约。 之前在佛山，吃过小北的烧鹅以及小北牛腩饭，对这家餐厅的口味是相当认可和喜欢的。所以这次来深圳也是迫不及待想来吃吃看。
【环境】 小北在北京有好几家分店，但是我来吃的这一顿，是在北京的某团上看到的，评价还不错，就订了那里的座位。 但是！千万不要被照片骗了！其实这个“清雅”的环境，是被我们这些外地人给误会的…… 这是店家给我们换了的桌子…… 大堂是这种风格…… 其实，原本的环境是这样的…… 还有这样的…… 因为人多，我们就换了桌子，还退了两个凳子。 （这顿饭我们一共花了408，人均129，分量十足吃到撑！） 【锅底】 清汤锅底，可以喝两碗！ 我比较喜欢清汤涮羊肉，这样能喝到浓郁的羊汤，而且也能品出羊肉本来的味道。 所以看到锅底沸腾时，冒出袅袅烟丝，感觉心情都特别美～ 在清汤里加入辣椒油，也不是不可以…… 但总觉得失去了原有的风味。
【羊肉】 新鲜不膻，肉瘦而不柴。 店里的羊肉是手切的，而且很新鲜，在锅里涮一下，变色就可以吃了。 蘸着韭菜花儿、酱豆腐和蒜泥调的酱汁儿，滋味儿不错。
唯一让我觉得不好的就是，羊肉吃多了有点腻，不过这时候来块萝卜就解腻了～ 【其他】 除了羊肉之外，还可以点一些火锅丸子之类的食材，我们点了鸭血和毛肚，都还挺好吃的。 小料是自己调的，葱花香菜和辣椒面儿，再加上麻酱，调出来的味道香香甜甜，我特别喜欢！