粽子什么做好吃？
咸蛋黄肉粽，让你吃到流口水的咸蛋黄肉粽做法！ 食材：糯米、五花肉（去皮）、香菇（泡软去蒂）、胡萝卜、花生、酱油、料酒、食盐适量 步骤：
1.把糯米浸泡四个小时 2.把五花肉用酱油和料酒腌制两个小时以上 3.准备一个盘子，把胡萝卜丁、香菇丁、花生都放进去，铺平 4.上面再放一层糯米，压实 然后把这盘糯米放进蒸笼里，开水上锅，大火蒸煮一个小时 5.这时可以来处理蛋黄，鸡蛋煮熟后取出蛋黄 6.在蛋黄上撒少许盐，拌匀 7.取一片粽叶，折成三角形，先放入适量的糯米，然后放少许老抽，搅拌均匀，让每一粒米都能均匀的裹上一层颜色 8.随后再放入一块五花肉，尽量的压紧一点 9.最后放入切好的蛋黄，上面盖一层糯米，用手压一下，使糯米均匀的覆盖住蛋黄 10.将粽叶一圈圈的裹紧，中间留出空隙，让糯米的香味充分释放出来 11.锅中放水，煮熟即可 这样一道香喷喷的咸蛋黄肉粽就做好啦~你学会了吗？