海带怎么乎好吃？
1、凉拌吃，是最常见的吃法了 把海带泡开后洗干净，切成细丝状后，用麻油、生抽、醋和少许糖拌一下就可以吃了，加点花生碎或者榨菜末味道更好。 如果你买到的是鲜嫩的海带，还可以做成酸辣土豆海带汤，美味又营养。做法也很简单，把切好的海带放入锅中加清水熬成浓汤后，放入切好的土豆一起煮，最后放点盐和鸡精调味道就可以了。
2、炖着吃也不错，加排骨、猪脚一起炖，加点黄豆、花生就更好了。如果觉得炖出来的汤汁太油腻，可以打个鸡蛋进去搅拌一下再下锅。 海带里含蛋白质、碳水化合物，维生素和矿物质等营养成分，其中钙含量最高，每100克海带含有364毫克钙，补钙效果比牛奶好。所以，在炖汤的时候可以加点钙片进去一并炖，营养会更丰富。
3、烤着吃也不错哦 用刷子蘸植物油涂在海带表面，然后送进烤箱烤熟，又香又脆，配着小酒吃着真不错啊~ 或者直接把海带放在电饼铛里煎得“啪啪”响，煎熟吃也很好。