红薯面包怎么做好吃？
先分享一个快速做薯格的方法（懒人必备） 把带皮红薯蒸熟，压成泥，最好加点牛奶增加绵软口感哦~ 用勺子背或者擀面杖把蒸好的红薯压成细丝，尽量细一点，这样吃起来有口感层次上的变化。 烤箱提前预热10分钟，上下火180度，烤盘上铺锡纸，把薯格摆好，送入烤箱。25分钟左右就可以啦。中间记得翻拌一下，免得上面糊了，下面还没熟！ 开饭啦～香喷喷的薯格配上一杯牛奶或豆浆，棒极了！ 这个面包做起来也很简单，就是费时间，我是早上做的，到了下午才搞定，因为要做两个口味的嘛～ 首先准备好食材：高筋面粉300g、砂糖40g、盐1小勺、酵母粉5g、鸡蛋一颗、牛奶100ml、黄油20g、地瓜泥150g 我一般懒得自己揉面团，就买了直接用的酵母液，这样省去了和面步骤，很方便。 把除黄油之外的所有食材放到盆里，混合均匀，盖上盖子或保鲜膜，开始发酵。
等到面团变成原来的两倍大，就可以了。 然后把面团里的空气排出，重新盖起来，我做了两个味道，所以分两次擀开成型。 想吃咸味的，可以把削去皮的地瓜切成薄片，加少许白砂糖腌制片刻后倒入面团中，我喜欢糯叽叽的口感，所以加了特别多。 最后整形成自己喜欢的形状，我这次做的比较失败……没有很好地成型。就直接在锅里烙熟了。也可以放入烤箱，170度烤20分钟左右。 要吃甜口的，可以直接裹蛋液，撒芝麻，进烤箱。或是表面刷蛋黄液，撒上糖粉装饰，我很懒……就只刷了一点蛋清，然后撒上糖粉咯～
接下来就是最折磨人的时刻到来了……等待烘烤的时间，你可以洗洗脸吃个早餐，或是追追剧，它都要这么煎熬地等着你…… 上色之后不要忙着出锅啊～要焖几分钟再打开锅盖哦～否则会回缩变得丑丑哒～
出炉之后不要太兴奋哦～香气扑鼻而来呢～ 趁热吃！凉了就硬了！尤其是里面夹心的，会硬得咬不动的哦！