五行缺土脾胃不行么？
“五行”只是古代的一种哲学思想，认为世界上的一切事物都是由这五种物质构成的。金、木、水、火、土被称为“五行”。实际上这是五类元素或者说物质的五个代表。 “土生万物”是说大地养育了万物，而不是说人的脾胃能产生万物。 中医认为，人的身体由60万亿个细胞组成，每个细胞都含有DNA，而DNA是由蛋白质和氨基酸组成的。人体的蛋白质和氨基酸主要是靠食物供给的(只有少部分可以由体内合成)。也就是说，吃的食物中的营养素供应充足，体内的蛋白质和氨基酸就会充足。供应不足，它们就会缺乏，人就会得病。
人体需要的营养物质有60多种，基本分为7类：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐（矿物质）、微量元素、膳食纤维素等。这些物质可以在人体内合成，也可以从食物中直接获得。只有营养全面，不挑食，不偏食，才能使体内的营养物质齐全，身体健康。 如果你只爱吃肉不爱吃菜，或者只爱吃蔬菜不爱吃肉，那么你的身体就很可能缺乏蛋白质、维生素和无机盐了；如果爱喝咖啡不吃粮食，就有可能缺乏维生素B族了；如果爱吃大鱼大肉，就可能因营养过剩而导致肥胖或高血压、糖尿病等疾病……
要使我们的饮食更加科学化，就必须注意食物的多样性，荤素搭配多吃粗粮，才能使体内营养平衡，减少疾病的发生。