金针菇炒饭怎么做好吃?
好吃又简单的懒人版金针菇炒年糕! 食材: 金针菇、胡萝卜、葱花适量,年糕条200g。 调料: 海盐、生抽、老干妈、芝麻油(可用葱花代替)。
做法: 年糕提前用冷水浸泡软备用;金针菇切去根部,撕开清洗干净备用。 烧红油锅,放入胡萝卜丝翻炒,加入足量清水,调入海盐、生抽和老干妈,汤汁煮滚后,放入泡软的年糕一起煮。 小火焖煮至年糕变软身,用筷子能轻易穿透,调入味精和葱花即可盛盘。 简单快手又美味!连汤都喝得干干净净~ 一碗下肚,胃被填满,幸福感upup~ 喜欢的小伙伴可以试试哦~