豆浆机做什么好吃?
把豆渣捞出来打一个鸡蛋,放葱花、盐搅匀待用。 豆浆机的搅拌杯加水打成豆渣糊,盛到碗里。 把打散的蛋青液倒在豆渣上,再拌一下。 上锅蒸15分钟左右就差不多了,有嚼劲而且很香嫩!
还可以在豆渣里加红薯一起蒸,更香甜! 或者打个鸡蛋进去搅匀了直接下锅蒸熟也不错呢~ 除了蒸可以煮啊,水烧开后直接放进去煮熟就行了。 我喜欢把豆浆机的网罩拿出来用清水冲洗干净,然后放进电饭锅里,倒进刚榨好的新鲜豆浆,按下开关就可以了——这样不仅滤掉了豆浆里的豆渣,还有豆浆机自带的加热功能,非常方便。(注意观察,别烧干了哦)
我家小孩特别喜欢吃我做的这个“豆浆”,味道好极了~~ 豆浆机还可以打果汁哟~ 比如西瓜汁、黄瓜汁,打出来的汁水非常细腻~
如果家里有个爱喝酸奶的小朋友,也可以试试自己用豆浆机做酸奶——方法很简单,一杯酸奶加上两包酸奶发酵粉,用筷子充分搅拌均匀后,倒入装有豆浆机的器皿中,盖上盖子,插上电源,按下启动键即可。 不过我试过几次都觉得太酸了,孩子也不爱吃……可能是个体差异吧。 (PS:做好的酸奶放入冰箱冷藏后再食用味道更佳!)