吃根怎么做好吃吗?
“一根”到底指的是什么我不太清楚,反正我是把各种蔬菜都往锅里扔…… 比如最近爱吃的 蒜苔炒蛋 准备食材:蒜苔、鸡蛋三个、黑胡椒粉、盐 第一步:处理蒜苔(可省略) 第二步:打蛋液 第三步:起油锅,下蛋液 第四步:下蒜苔,快速翻炒,加盐调味 第五步:撒黑胡椒粉,起锅! 一盘色香味俱全的蒜苔炒蛋就出来啦~ 或者这个 三明治沙拉 主要食材:吐司两片、火腿一片、生菜三颗、酸奶少许 制作步骤: 1、土司两面分别划上十字刀,但不要切断。
2、放入微波炉加热1分钟。 这样土司就变得柔软好吃了~~ 搭配火腿、生菜和酸奶一起吃,就是一道营养美味的沙拉了~~ 或者来份 菠萝咕咾肉 准备食材:里脊肉一块、菠萝半个、青椒一个、胡萝卜半根、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、糖若干、白醋若干、生抽酱油少量、豆瓣酱少量、葱丝姜丝少许 做法步骤: 1、里脊肉切小块,加入蛋清、生抽、豆瓣酱、玉米淀粉抓匀腌制半个小时以上。
2、菠萝去皮切块泡水待用。
3、青椒、胡萝卜洗净切丝待用。
4、调糖醋汁:清水两汤勺、白醋四汤勺、白糖五汤勺混合均匀待用。
5、热油锅,下入腌好的肉片炒至变色盛出。
6、利用锅内余油,下青椒和胡萝卜丝煸炒片刻。
7、下入番茄酱、白砂糖、白醋、水淀粉勾芡。
8、倒入炒好的肉片和菠萝块翻炒均匀即可出锅。 又或是这个 凉拌黄瓜腐竹 准备食材:黄瓜两根、腐竹适量、香菜适量、香油适量、生抽酱油适量、醋适量、绵白糖适量、剁椒适量 步骤方法: 1、黄瓜洗净切片;腐竹用冷水泡发后切成段;香菜切碎备用。
2、在黄瓜、腐竹中加入适量食盐拌匀,让黄瓜和腐竹入味。
3、然后加入适量白糖、醋、剁椒和香菜并拌均(口味可以依个人喜好调整) 最后滴上几滴香油提味就可以开动了~~~ 除了上面这些,我还喜欢做个 水果捞 或 酸奶水果捞 应应急,不过这个不算根啊…… 总之,有菜板上,一切皆有可能~~