攀枝花凯特芒果好吃吗?
我是在四川攀枝花花青芒果基地工作,我们这边的气候和地理是很适合种植芒果的,所以这边的芒果也比较出名,很多人喜欢吃! 那我就简单的介绍一下我们的芒果吧 首先是颜色,一般新鲜的芒果都是橙黄色的,皮比较薄,而且很容易剥开;其次就是味道了,味道其实还是很不错的,有淡淡的香味,口感也是比较细嫩、软滑,核也不大,可以说是皮薄肉多,汁多味甜。
可能有些朋友会问为什么买回来的芒果看起来颜色很暗,是不是新鲜啊,或者有的还有斑点呢,这些都是正常的哦,由于芒果是从树上直接采摘下来的,所以会有一定的磕碰,导致表皮可能会有一些损伤,但是不影响食用的哈~ 另外在果园里的时候就要注意咯,芒果是忌水的水果,所以在采果、包装、运输过程中要避免水分进入果实,否则容易腐烂变质。
除了鲜食外还可以加工制成各种食品,如糖水片、腌渍蜜饯、果汁饮料等。 这里要简单介绍一下我们这里的特产-凯特芒果 我们这边的凯特芒果有两个品种,分别是凯特和大台芒,目前主栽品种为凯特芒果。 大台芒单果重400g左右,最大可达1000g以上。椭圆形,果皮亮黄色,果肉橘红色,纤维少,味香甜,含可溶性固形物15%左右。成熟期6月中旬至7月中旬。 凯特芒果单果重300g左右,最大可达800g以上。卵圆形或圆柱形,果皮橙黄色,光滑,果肉桔黄色,纤维中等,味甘甜,含可溶性固形物12%~15%。 成熟期6月初至6月下旬。 当然,除了上述两个特色品种外,我们这边还有很多其他优质芒果,比如象牙芒果、春香芒果等等。