镍（镍）niè 〈名〉 “铌”的旧称 [niobium]——元素符号Nb。一种银白色的过渡金属，密度13.14，熔点1.652℃，沸点2708℃。有磁性，可形成多种氧化物、氢氧化物和盐类，具耐腐蚀性和良好的导热性和导电性，在自然状态下以镍铁合金形态存在。
我心中毛豆最好吃的做法 油焖毛豆 原料：毛豆一斤、大蒜半头、姜三片、大葱一根 调料：生抽三勺、老抽一勺、糖二勺、白醋适量（可不用）、味精/鸡粉少许，盐适量 第一步：将毛豆用清水洗净，沥干水分备用； 第二步：锅内坐水，加入三勺生抽+一勺老抽+两勺糖+适量的醋调匀煮开后关火放入泡好的香料（八角两个、