#冬日好味指南# 之腊味专场来袭！ 作为无腊不年的地道吃货，腊肉是我在冬天必吃的美食之一。 咸香扑鼻、滋味悠长的腊肉，无论配着白米饭还是下酒，都是绝配。
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1.首先，选择蘑菇。常见的蘑菇可以分为：普通菌菇、草菇、香菇、平菇、杏鲍菇等几类。如果要买鲜的，首选鲜蘑菇。如果买干的话，首选香味浓郁的。不过，现在有很多品牌都有做腌好的味道的干货，也很不错，比如周山记的冬菇，味道就非常好。2 选购技巧。一般买干菇的话，看干燥程度，太干的不好，容易发霉。
我是从2013年，开始关注搏击赛事的。之前我对拳击、泰拳、散打、摔跤这些项目的了解非常有限，仅仅对柔术有些好奇和兴趣而已（因为看过《力王》这部动漫电影）。 后来偶然在电视上看到了一场自由搏击的比赛，选手戴着手套，采用站立式进攻防守，很有观赏性，立刻被我吸引住了。