想要鸡蛋炒的鲜嫩，牢记1个关键点！ 很多人在做鸡蛋的时候，都是直接将鸡蛋打散在锅里炒，这种做法是错的，正确的做法应该是，将一个鸡蛋打到碗中，加入2-3滴白醋，然后再用筷子充分搅打均匀。 在炒鸡蛋的时候，往里面加一点白醋，就可以让炒出来的鸡蛋更加蓬松软嫩，口感更好。
“相害”，也叫「相破」，是指两宫之间的五行之气相破。 由于十干和十二地支相互之间存在相生与相克的关系，因此产生了刑冲合克害五种关系。其中： 子鼠、丑牛相合为土；午马、未羊相合为土；寅虎、卯兔相合为木。 申猴、酉鸡相合为金；亥猪、子水相合为水；巳蛇、午马三合为火。