食材准备 猪脚2只，猪肚1个，干贝20克（约15元/斤）、花生40g、黄豆40g 调料准备 生姜6-7片、胡椒粉3-5g、料酒15ml、生抽20ml、老抽5ml、白糖少许 制作过程 第一步：猪脚斩件，用清水冲洗至无血水 第二步：冷水下锅，加入姜片和料酒 第三步：煮熟后捞出冲洗干净，
食材准备 猪脚2只，猪肚1个，干贝20克（约15元/斤）、花生40g、黄豆40g 调料准备 生姜6-7片、胡椒粉3-5g、料酒15ml、生抽20ml、老抽5ml、白糖少许 制作过程 第一步：猪脚斩件，用清水冲洗至无血水 第二步：冷水下锅，加入姜片和料酒 第三步：煮熟后捞出冲洗干净，