蛇骨有什么作用

以前在老家的时候，有亲戚拿一些蛇回来让我和哥哥帮忙弄。因为不常看到蛇所以还挺兴奋的。 当时也不知道做什么用，就跟着大人学。先把蛇皮剥下来，把里面的血肉洗干净，然后剁成小块放在锅里炒。我记得我当时问了一句，这个可以炒着吃吗？结果被凶狠地制止了。