厨房可以摆放盆景吗？
厨房摆放植物有讲究
因为厨房的温度、湿度等条件很适合细菌滋生，在选择植物时不宜摆些多肉的绿叶草本植物，最好选择些盆栽观果等植物，这样可以减少细菌对植物的侵害。
厨房油烟大，植物的生长不能与燃气烟道并行，因为植物在夜间吸收氧气，放出二氧化碳，气流的流向与抽油烟机排气的流向交叉，可能使燃气烟道气体逆流。在有燃气的厨房里，放置植物容易招虫，特别在潮湿的夏季，油烟及残渣又容易成为滋生蚊蝇、病菌的场所，威胁人们的健康。
厨房面积一般都不大，若放上一两盆大的盆栽，可能会影响厨房空气流通，而且也会影响操作空间。因此，厨房摆设植物要考虑到植物不能影响炉灶的操作和空气流通这两个因素。
特别要注意的是，所放植物的毒性一定得为无毒，以免造成误食。
厨房适宜养哪些盆栽植物
1、辣椒
辣椒不仅营养丰富，而且性味辛温，具有温中散寒、开胃消食、通窍、去湿等功效。做菜的时候，适当添加一些辣椒，还可祛除寒气，对于怕冷、容易四肢发凉的人有好处。一般来说，吃鲜辣椒与吃干辣椒、辣椒粉的保健功效相当，因此炒菜、凉拌或做炖菜时都可以加入。
2、香椿
香椿在中医眼中，是温胃、健脾的佳品。此外，它还具有化湿热，消痈肿，行滞气，通关节等多种功效。用法上，春末可用鲜椿捣烂同茶叶一同泡茶饮用，经常患口腔、牙齿发炎的人喝此茶有独特功效。还有一种方法是用鲜椿洗后捣烂，用纱布绞汁，混入生鸡蛋清一个，调匀后敷于患处，对初生的痈肿有消散作用。
3、韭菜
韭菜被誉为“起阳草”，性温味辛，具有补肾温阳的作用。韭菜含有辛辣芳香的韭英精以及挥发性精油等成分，有助于促进血液循环，增进食欲，温热身体。而且它含有比菠菜还多的维生素c，以及较多的膳食纤维，能增进胃肠的蠕动，从而帮助排便，减少胃肠疾病，因此也被称为“洗肠菜”。
韭菜含糖量比较高，尤其不宜烹煮过久，应用大火快速炒熟装盘。推荐韭菜的最佳食用量是75~150克，根据个人的体质和食用频率而定。最好在春天吃“九九葱”，这时的韭菜品质最好。