花生米煲水有什么功效？
花生米，中医名家称“长生果”，含有丰富的维生素E和杏仁酚，内含80多种有益于人体的营养物质。中医传统理论认为：生花生性平味甘，入脾经和胃经，能醒脾和胃、润肠、降压。
而大枣性味甘平，归脾胃心经，具有补中益气、养血安神之功。两者合煎同服，对于病后体质虚弱效果更明显。
另外，花生还有对脑血管系统和骨骼系统也有保健功效，特别对脑力劳动者，可改善脑力，消除疲劳；对于中老年易患的心血管疾病、骨质疏松症也有很好的预防作用。
而用中药党参配花生米炖肉食用，对身体有一定虚损的人效果更好，能够有效提高其免疫力。
需要注意的是，中医名家虽然称之为“长生果”，但不要因此把花生米当成营养补品，天天吃、顿顿吃，否则容易适得其反，影响人体健康。同时，有急性肠炎、肺部严重感染者也不宜吃。