排骨和菠菜能一起吃吗？
菠菜含钙较多，而排骨是富含磷酸的食品，钙和磷酸是不能同时被人体吸收的。此外，钙和磷酸生成难溶的磷酸钙，需要大量的消化酶进行分解消化，才能释放出来，因此，被人体实际吸收的并不多。所以，从营养的角度讲，菠菜和排骨不可一起食用。另外虾米也是不能和菠菜一起被人体消化吸收的。
菠菜还可以不能和黄瓜一起生吃，会产生结石，熟吃没关系；菠菜也不能和豆腐一起过量烹饪：菠菜含有草酸，豆腐含有硫酸盐，过量同食会生成不溶性的草酸钙。菠菜、紫苋菜、野葱等蔬菜不宜与鳝鱼、虾、蟹同食，易引发腹痛、腹泻等不适症状。