酱卤哪里最好吃？
说到这，不得提一下我老家的那家老店了！ 做卤料的，都是祖传的，味道那是相当的好。因为是我老家那个小县城开的，所以用料也很讲究，猪脚、猪蹄、排骨什么的，用的肉都是当天新鲜的，用大锅煮，香味能飘整条街。 我上小学的时候，每天放学都能路过这家店，总是忍不住闻着那迷人的香味，咽口水。 那时候，店家还会卖凉拌咸菜、腌萝卜干，都是用玻璃瓶装着的，我挺喜欢吃的。后来长大了，在外面读书，每次回去总能吃上几次。
前几年，回家的时候发现店已经关了，问老妈原因，老妈说，“人家那开店的不舍得把孩子放家里，自己看店，出去打工挣钱。” 后来再回老家，总找不到那家店了，也尝不到那个美味的卤味了... 一直记着那个味道，直到有一次，我去上海逛五芳斋旗舰店的时候，竟然在店里看到了那个熟悉的配方，原来五芳斋把那个方子买过来了，还在门店里面还原了那个场景，让我这个外地人也能吃到那种味道。 后来，我带老婆孩子去苏州参观拙政园的时候，在园区又发现了那家的分店，终于如愿再吃了一次。
虽然食材换了，用的是猪肉而不是当日的新鲜肉，而且香料的味道也很奇怪，总觉得少了一点什么，但是毕竟多年不见，能够再吃一次，还是很有纪念意义的。（注：本人不是五芳斋的员工，只是比较喜欢这个牌子，才专门去找了这个店）